Rezept, Styling, Foto – Alles aus einer Hand

Herzlich Willkommen bei Photoart. Unser eingespieltes Team aus Fotografen, Foodstylisten, Ernährungswissenschaftlern und Köchen freut sich auf Ihre Herausforderungen! Von der kreativen Rezeptentwicklung über das professionelle Foodstyling bis hin zum perfekten Foto sind Sie bei uns richtig. Auch komplette Themenstrecken und Foodkonzepte gehören zu unserem Tagesgeschäft.

Da Sie bei uns alles aus einer Hand bekommen, erwartet Sie ein Rundum-Sorglos-Paket. Ein fester zentraler Ansprechpartner unterstützt Sie während der gesamten Produktion und koordiniert Ihr Projekt von der ersten Idee bis zum fertigen Foto. Dabei passen wir uns Ihrem Projekt und Budget an und übertragen Ihnen alle erforderlichen Nutzungsrechte. Rundum sorglos eben!

Redaktion

Küche

Foodstyling

Fotostudio

Food-Konzepte

Ernährungs-Expertise
trifft Kreativität

Der direkte Draht zu unserer Food-Redaktion:
redaktion@photoart.ag
+49 2863 5051

unsere Food-Redaktion

Hier arbeiten Diplom-Oecotrophologen eng zusammen mit Foodstylisten und Fotografen. Hier werden neue Rezepte entwickelt, Food- und Ernährungstrends analysiert und komplette Ernährungskonzepte entwickelt. Themenstrecken ebenso wie ganze Kochbücher entstehen hier am Schreibtisch, um später in der hauseigenen Fotoküche von den Köchen gründlich geprüft zu werden. So entstehen gelingsichere und abwechslungsreiche Rezepte aus den verschiedensten Bereichen. Nährwertangaben und verständliche Schritt-für-Schritt Anleitungen sind für uns ebenso selbstverständlich wie die professionelle Inszenierung im hochaufgelösten Foto. Vegan, fleischlos, low-carb oder glutenfrei? Ganz egal welche Ansprüche Sie an unsere Rezepte stellen – unsere Ernährungsexperten übersetzen Ihre Wünsche in bildgewaltige und vor allem leckere Rezepte.

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Ofengemüse

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eingemachter Kürbis süß-sauer

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Unsere Rezepte sollen nicht nur gut aussehen, sie sollen
vor allem richtig gut schmecken.

unsere Profi-Küche

In unserer Profi-Küche wird gekocht, gebraten, gebacken, flambiert, blanchiert, tranchiert, gedünstet und natürlich probiert! Und zwar nach den Originalrezepten der Food-Redaktion und nicht mit Ersatzstoffen und Tricks, die nur fürs Foto gut aussehen. So gewährleisten wir eine durchgehend gute Qualität und Gelinggarantie unserer Rezepte. Unsere Köche sind allesamt gut ausgebildet und besitzen ein hervorragendes Gespür für kulinarische Besonderheiten. Mit handwerklichem Geschick und raffinierten Kniffen machen Sie aus jedem Gericht etwas Besonderes – immer in enger Abstimmung mit der Redaktion, damit auch Ihre Leser viel Freude beim Nachkochen und Geniessen haben.

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gegrillte Salatherzen mit Feigen

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Rohkost Bowl mit Hähnchenspießen

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Poularde mit Schwarzwurzel und Wirsing

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Mit Fingerspitzengefühl
und viel Liebe zum Detail

Ein Blättchen hier, ein Tröpfchen da, hier wird
nichts dem Zufall überlassen.

Königsdiziplin Foodstyling

Food-Styling ist viel mehr als das Anrichten eines Gerichtes. Damit den Lesern schon beim ersten Anblick das Wasser im Mund zusammen läuft bedarf es einer Menge Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Fotografen, Köche und Stylisten arbeiten Hand in Hand um spannende Bildkompositionen und Food-Arrangements zu inszenieren, die Lust aufs Nachkochen machen. Dabei achten wir darauf, die Lebensmittel und einzelnen Komponenten so natürlich wie möglich zu belassen – schließlich sollen die Gerichte auch für den Leser zum Erfolgserlebnis werden. Ob selbsterklärende Step-by-Step Aufnahmen, spektakuläre Vorspeisen-Kreationen oder aufwändige Torten – wir stellen uns mit viel Liebe zum Detail und Ausdauer gern jeder Herausforderung! Und auch hier passen wir uns flexibel und kreativ der gewünschten Bildsprache und den besonderen Anforderungen der einzelnen Produkte und Komponenten an!

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schwarze Pasta

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Möhren Supreme

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Mit Erfahrung und dem
Blick für’s Wesentliche

Ins rechte Licht gerückt: unsere Fotografen haben
jede Menge Erfahrung und verlieren nie den Blick für’s Wesentliche.

unser Fotostudio

Focus on Food – das ist unsere Leidenschaft. In unserem perfekt ausgestatteten Fotostudio dreht sich (fast) alles um Food. Wir rücken Lebensmittelprodukte, Drinks, Gerichte und komplette Menüs kunstvoll ins perfekte Licht: authentisch, werbewirksam und appetitanregend. Mit großem Know-How, jahrelanger Erfahrung in der Food-Fotografie und professionellem Equipment setzen wir Produkte und Gerichte für Speisekarten, Verpackungen, Magazine und Kochbücher lebhaft in Szene. Eine kunstvolle Lichtführung erzeugt mit definierten Glanzlichtern, zarten Verläufen und satten Tiefen für Frische und Struktur, die die Aufnahmen erst lebendig machen.

Mit Zuverlässigkeit und Erfahrung nehmen wir Sie mit in die emotionale Welt der Food-Fotografie, wobei eine enge Abstimmung mit unseren Kunden und die kreative Umsetzung der gewünschten Bildsprache für uns selbstverständlich sind.

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Grüner Spargel mit Schinken

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Step: Möhrenstreifen

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Step: Lachs

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Immer eine
zündende Idee

Themenstrecken, Produktlinien oder ganze Kochbücher –
fordern Sie uns mit neuen Food-Konzepten heraus!

Food-Konzepte

Planbar, effizient und flexibel realisieren wir die unterschiedlichste Food-Konzepte. Themenstrecken, Produktlinien und ganze Kochbücher entstehen hier in enger Zusammenarbeit mit den Kunden unterschiedlichster Branchen. Emotionale Aufnahmen für eine neue Verpackungslinie oder ein ganzes Buch mit von Jazzmusik inspirierten Cocktails, trend-orientierte Themenstrecken für einen Diätratgeber oder verständliche Tutorials für eine Kochschule? Fordern Sie uns mit ihren Produkten und Aufgaben heraus! Werbewirksame Aufnahmen für Großformat-Plakate oder saisonale und regionale Spezialitäten, die ihr Produkt emotional in Szene setzen – unsere Redakteure haben immer eine zündende Idee.